mercoledì 4 luglio 2012

Spaghetti with meatballs


Ingredienti:
- 200 g di polpettine da appetizer già cotte (è la classica ricetta che si fa con le polpette d'avanzo)
- 400 g di spahetti trafilati al bronzo
- 300 g di pomodori pelati
- 3 spicchi d'aglio
- olio, peperoncino e sale Qb

Prendere lo schiaccia aglio e riducete i tre spicchi in una pasta che farete soffriggere in un po' d'olio. Aggiungete quindi i pomodori pelati e lasciate cuocere il tutto per mezzora regolando di sale e peperoncino. Gli ultimi 5 minuti aggiungete le polpettine. Cuocete quindi gli spaghetti al dente. Aggiungeteli al sugo e saltate bene. 
Buon appetito! 

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